أنت غير مسجل في منتديات ادريس الحكمة . للتسجيل الرجاء إضغط هنـا
الرئيسية التسجيل     مكتبي البحث

السادة الاعضااء الجدد المسجلين بالمنتدي لاستكمال تفعيل العضوية يرجي مراجعه صندوق البريد الخاص بكم وفى حال وجود اي مشكله يرجى التواصل معنا عبر نموذج (الاتصل بنا اسفل الصفحه الرئيسية).. مع تحيات الإدارة

صلى على رسول الله. اللهم صلى على سيدنا محمد النبى الامى وعلى آله وصحبه وسلم

اتصل بالادارة مباشرة عبر (الياهو) وأترك رسالتك


مختارات      <->     أعْـدَلُ الشُّهـودِ التَجَـاربُ      <->     
العودة   منتديات ادريس الحكمة > ۩۞۩- قســم البيــت والاســرة -۩۞۩ > منتدى المطبخ العربي
آخر 20 مشاركات ملحوظة في دعاء النور لكشف البصيرة للشيخ ادريس رحمه الله ( آخر مشاركة : - )       مخطوط منافع وتصاريف الاسماء الادريسيةللشيخ زروق المغربى ( آخر مشاركة : - )       مجموعه من الكتب شرح-البردة للشيخ ابراهيم الباجورى ( آخر مشاركة : - )       برجاء الاجابه من الشيوخ الافاضل ( آخر مشاركة : - )       سؤال ارجو الاجابة ( آخر مشاركة : - )       مجربة سورة القدر ( آخر مشاركة : - )       زجرات آصف والسنوسى ( آخر مشاركة : - )       لمقفنجل - للأمور الكلية ( آخر مشاركة : - )       مكتبة روحانية ودينية فى google &amp;quot; اهداء الى الاحباء الادريسين &amp;quot; ( آخر مشاركة : - )       الاماكن المرصوده واسباب فشل الاعمال الروحانيه فيها ( آخر مشاركة : - )       مخطوط الجلالة وعزائم الكنوز وبخورتها اصلى ( آخر مشاركة : - )       تصريفالاسم التاسع عشر من الاسماء الادريسيه ( آخر مشاركة : - )       كشف الذهب بالاسياخ مجربة وصحيحة ( آخر مشاركة : - )       كيف تسحب الكنز بسوره الاخلاص جزء الثانى ( آخر مشاركة : - )       كتاب معجزة قل هو الله أحد ( آخر مشاركة : - )       احدث برنامج دليل الطب البديل و فلاشة الطب البديل 2007 -2008 ( آخر مشاركة : - )       برنامج دليل الطب البديل ( آخر مشاركة : - )       السيد عبد الكريم الكشميري سؤال وجواب مع اوراد ومجربات ( آخر مشاركة : - )       فوائد حرز نادي علياً مظهر العجائب ( آخر مشاركة : - )       اوراد السحب هديتي لروح ذو النون المصري ( آخر مشاركة : - )      

منتدى المطبخ العربي كل الاطباق العربية


الخضار والفواكه وفوائدهم(1)

منتدى المطبخ العربي


إنشاء موضوع جديد  إضافة رد
المنتدى المشاركات الجديدة ردود اليوم شاهدة المشاركات المشاركة التالية
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
قديم 03-16-2012, 01:23 AM رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
إدريسي مميز

الصورة الرمزية زوليخة

إحصائية العضو






زوليخة is just really niceزوليخة is just really niceزوليخة is just really niceزوليخة is just really niceزوليخة is just really nice

 

زوليخة غير متواجد حالياً

 


المنتدى : منتدى المطبخ العربي
Post الخضار والفواكه وفوائدهم(1)


السلام عليكم
إليكم قائمة جزئية بأهم الخضراوات والفواكه التي نتناولها يومياً تقريباً:
التمر:
التمر منجم من الفيتامينات, يسمى التمر بالمنجم لكثرة ما يحتويه من العناصر المعدنية مثل الفسفور والكالسيوم والحديد والمغنيسيوم والصوديوم والكبريت والكلور. كما يحتوي التمر أيضاً على فيتامينات: (أـ ب1 ـ ب2 ـ د) فضلاً عن السكريات السهلة البسيطة في تركيبها. ويمتاز التمر بعدة فوائد صحية من أبرزها أنه مقوٍ للكبد وملين ويزيد في القوة الجنسية ولا سيما مع الصنوبر, كما يعالج خشونة الحلق, وهو من أكثر النباتات تغذية للبدن, كما أن أكله على الريق يقتل الدود في المعدة.
كما يعمل أيضا كمقوٍ للعضلات والأعصاب ومؤخر للشيخوخة, ويحارب القلق العصبي وينشط الغدة الدرقية ويلين الأوعية الدموية. كما أنه يرطب الأمعاء ويحفظها من الضعف والإلتهابات, ويقوي حجرات المخ ويكافح الدوار وزوغان البصر والتراخي والكسل ويدر البول وينظف الكبد ويغسل الكلى.
يفيد التمر منقوعاً ضد السعال والتهاب القصبات الهوائية, فيما تكافح أليافه الإمساك وأملاحه تعدل حموضة الدم التي تسبب حصى الكلى والمرارة والنقرس والبواسير وإرتفاع ضغط الدم. ولا يمنع التمر إلا عن البدينين والمصابين بالسكري. التمر من أفضل الأغذية في البلاد الحارة والباردة فهو سهل الهضم (يهضم خلال ساعة تقريباً في المعدة) ويساعد الجسم على التخلص من الإمساك لأن له أليافاً سليوزية تساعد الأمعاء على حركاتها الإستدارية إلى جانب أن التمر غذاء فهو فاكهة وشراب وحلوى ودواء أيضاً.
البرتقال:
يصفي الدم ويقتل الدود وعصير البرتقال يزيل الحمى ويقضي عليه ويساعد على هبوط درجة الحرارة. يطرد البلغم ومفيد لتنظيف البلعوم والحنجرة. مدرر ومنظف للكلية والمثانة. ملين ويزيل فضلات المعدة والأمعاء وينظفها. البرتقال يساعد على إلتئام الجروح وشفاء الأمراض الجلدية ونافع لإرتفاع ضغط الدم. يقوي المعدة ويقوي الأسنان ويزيل بعض أمراض اللثة في الفم. يفتت الحصى ويذيبها ويطرد الرمل من الجسم. وعصيره مقوي ومشهي خصوصا للذين يشتكون من فقر الدم.
البرتقال يقوي الأعصاب والقلب ومنوم ومهديء ومريح للدماغ. يقوي العظام والأظافر والشعر والأسنان ويقلل من نسبة الدهون الكولسترول. ينظم عملية الجهاز التنفسي. مضاد ضد السعال والأنفلونزا. يساعد على طرد الغازات. البرتقال ينظم عمل العضلات والعروق ويزيد الكالسيوم. ضد الأمراض التناسلية ومرض السفلس وبعض الأمراض الزهرية. نافع للأمراض الجلدية والجرب. نافع لأورام الرحم والمبيض والمجاري البولية والبروستاتا. نافع لحالات التقيء.
البرتقال نافع لأورام المفاصل والنقرس والرماتيزم وتصلب الشرايين. يساعد على إزالة آثار التسمم نتيجة إستعمال الأدوية الكيمياوية. يقوي الجهاز العصبي والهضمي ونافع في علاج أورام المقعد والبواسير. يمنع الكثير من الأمراض السرطانية. البرتقال وعصيره نافع لأمراض التيفوئيد. نافع للزكام وللمصابين بالأنفلونزا.
البرتقال عامل مفيد للقضاء على بعض الترشحات للجهاز التناسلي عند النساء وعصيره مفيد ويعوض عن حليب الأم.
الليمون:
غني بالفيتامينات (آ – ب1 – ب2 – ب3 – ب). وبشكل خاص بالفيتامن (ث). له فوائد وخواص جسيمة إذ يستعمل في جميع حالات الحمى وخاصة إرتفاع حرارة المرضى, وهو مرطب ومهديء ومقو للأعصاب والقلب, وهو أيضاً منشط للعضلات ومقبض للأوعية الدموية, ومرمم للأنسجة, ويستعمل لعلاج التسمم وإبادة الجراثيم وتنشيط الكريات البيضاء التي تدافع عن الجسم, ويوصف في حالات الروماتيزم والنقرس وإرتفاع الضغط الشرياني وتصلب الشرايين والدوالي وحصر البول, وإضطراب النبض وإلتهاب البروستاتا وتعفن الأمعاء وتجمع الغازات في المعدة, ويستعمل كذلك لطرد جميع أنواع الدود والطفيليات ومكافحة الملاريا ومعالجة إحتقان الكبد ومحاربة السمنة ونفخة المعدة والأمعاء.
التين:
يحتوي على فيتامين (آ – ب1 – ب2 – ث – ب) كثير التغذية, هاضم, مقو, ملين, مدر للبول, مفيد لأمراض الصدر. يستعمل لتغذية الأطفال والشبان والشيوخ والرياضيين والنساء الحوامل, وضد الوهن العصبي وإضطرابات المعدة والأمعاء والإمساك والضعف العام وإلتهابات الصدر ومجاري البول. مربى التين مفيد للمصابين بعسر الهضم والإمساك.
ينصح المصابون بإلتهابات الأمعاء, بشكل خاص, بأن يقللوا من مقدار التين الذي يتناولونه لأن كثرة البذور في التين قد تسبب إضطراب الهضم. يمنع التين عن المصابين بالسكري والسمنة وعسر الهضم.
الرمان:
يحتوي الرمان على فيتامينات (آ – ب – ث). من خصائصه أنه مقو للقلب, قابض, طارد للدودة الشريطية, مفيد للزحار (الديزنطاريا) والوهن العصبي. وإذا شرب عصيره مع الماء والسكر أو مع الماء والعسل يكون مسهلاً خفيفاً, وينظف مجاري التنفس والصدر ويطهر الدم ويشفي عسر الهضم. وتناوله مع المآكل الثقيلة. يفيد مغلي قشور الرمان في حالات الإسهال, وله مفعول قوي في طرد الدودة الوحيدة من الأمعاء.
العنب:
من أغنى الفواكه بالفيتامينات وخاصة (آ – ب – ث). سريع الهضم, له قيمة غذائية كبيرة. يفيد في حالات سوء الهضم والقبض والبواسير والحصاة الكبدية والحصاة البولية. منشط للعضلات والأعصاب, طارد للسموم من البدن, مرطب, مطهر, مفرغ للصفراء, منشط قوي لوظائف الكبد, وينصح بإعطائه للرضع والعجائز, وبصفة خاصة للمصابين بفقر الدم والمصابين بالأمراض الإلتهابية والإحتقانية. كما يفيد الرياضيين والعمال الذين يعملون بمشقة ويعينهم على إستعادة قواهم ومرونة عضلا تهم وطاقاتها. يفيد أيضاً في حالات ضعف العظام وإضطرابات الكبد والطحال وداء المفاصل والرثية (الروماتيزم) والنقرس وإضطرابات ضغط الدم والهضم والإمساك والعاهات الجلدية.
الصبير:
يحتوي على فيتامينات (آ – ث). من خصائصه أنه مغذ وقابض وفاتح للشهية. يفيد تناوله "على الريق" في تليين المعدة. وليس صحيحاً أنه يسبب إلتهاب الزائدة الدودية وتورم المصران. يؤخذ لب الصبير لمكافحة الإسهال والزحار (الديزنطاريا) وذلك بعصر الثمرة وتناول العصير وحذف البذور.
المشمش:
يحتوي على الفيتامينات (آ – ب1 – ب2 – ث). وهو مغذ ومنشط وملين وسريع الهضم عند الأصحاء. وهو يفيد المصابين بإنحطاط قواهم الجسمية والفكرية ويهديء الأعصاب ويزيل الأرق ويفتح الشهية ويزيد في القوة الدفاعية في الجسم ويرطب وينظف وينشط نمو الأطفال, ويحارب الإمساك, ويفيد المسنين والشبان والمصابين بفقر الدم والرياضيين والنساء الحوامل.
الزعرور:
من خصائصه أنه قابض جيد للمعدة, يقوي القلب ويهدىء الأعصاب وهيجان الشرايين, وهو من المركبات المهمة في دواء القلب. مغلي ثماره اليابسة (30 غراماً في ليتر ماء) يوقف الإسهال الشديد.
البطيخ الأحمر:
غني بالفيتامين (ث) وفقير بالفيتامين (أ). مرطب, ملين, يطفىء الظمأ, يدر البول, يفيد المصابين بالروماتيزم, يحفظ من التيفوئيد. والإكثار منه يسبب عسر الهضم, والأفضل أن يؤكل بين الوجبات وليس بعد الطعام مباشرة.
البطيخ الأصفر – الشمام:
يحتوي على فيتامينات (ث) و (ب). لا يهضم بسهولة, ويفيد في أنظمة التنحيف. لا ينصح بتناوله للمصابين بإلتهاب المعدة والأمعاء. علاج ممتاز للإمساك إذا أخذ "على الريق", أليافه تطرد الفضلات المتراكمة في جدار الأمعاء ويستفاد منه في التجميل كعلاج للأورام الجلدية.
التفاح:
غني بالفيتامين (آ) وفيتامينات (ب1 وب2 و ث). من أفضل الفواكه وأعظمها نفعاً, ينشط الأمعاء ويكافح الإمساك المزمن والإسهال عند الأطفال وحصى الكلى والحالبين والمثانة. يزيل حمض البول, يخفف نقيعه من آلام الحمى والعطش, ويخلص من الأحماض والدهون, ويسهل إفراز غدد اللعاب والأمعاء والكبد. ينشط القلب ويخفف آلام إلتهاب الأعصاب وأمراض الكبد ووهن القلب ويصون الأوعية الدموية والأسنان من النخر ويزيل الشعور بالتعب.
الأجاص (الكمثري):
تحتوي على فيتامينات (آ – ب1 – ب2 – ب ب – ث). من خصائصها: تنبيه عصارات الهضم وتنشيط الأمعاء وتطهيرها. وهي مدرة للبول, ملينة, مسهلة, مغذية, توصف كغذاء للأطفال وضعيفي البنية والمصابين بفقر الدم. كما يوصف عصير الأجاص للأطفال الرضع. وهي من الفواكه ذات السكر الكثير, ولكن سكرها لا يضر المصابين بمرضى السكري لأنه سهل الهضم والتمثيل.
الموز:
يحتوي على فيتامينات (آ – د – و – ب2 – ب6 – ب12 – ث) وهو ذو قيمة غذائية عالية, يزود الجسم بأكثر حاجته من العناصر الحيوية, يحمي الأسنان من التسوس, مقو للعضلات, يحمي من الحفر والتعفنات ويحمي الأعصاب ويكافح فقر الدم ويحفظ التوازن العام للصحة, ويساعد على النمو ويحمي البصر ويفيد في أمراض الروماتيزم وبعض حالات التشنج.
يمنع الموز عن المصابين بمرض السكري وعن المصابين بمرض الكبد لصعوبة هضمه, وعن البدينين, وينصح بأعطائه للأطفال والمصابين بفقر الدم والوهن العام والحوامل والمرضعات وذوي الأعمال المرهقة والأعمال الفكرية.
التوت:
يحتوي على فيتامينات (آ - ب1 - ث). مقو, مرطب, مطهر, ملين, ضد الحفر. يستعمل ضد الوهن النفسي والنزيف والإمساك وإلتهاب الأمعاء وعلل الصدر. يفيد التوت الشامي المصابين بفقر الدم وضعف الكبد والسعال والحصبة والجدري وأورام الحلق واللثة ويخفف الحرارة والعطش.
الجوافة:
من أغنى المصادر بفيتامينات (آ – ب1 – ب2 – ث). سهلة الهضم إذا كانت ناضجة. لها خصائص الحماية من داء الحفر والخواص القابضة. يحذر من أكل الثمرة غير الناضجة لأنها قد تسبب الإصابة بالتسمم, وقشرة الثمرة والطبقة الخارجية من اللب أغنى بالفيتامينات من داخلها الذي تكثر فيه البذور.
الكرز:
يحتوي على فيتامين (ث) وفيتامينات (آ) و (ب). وهو مفيد للمصابين بأمراض الكبد وفي معالجة الإصابات الحادة بإلتهابات المسالك البولية, وذلك بغلي أذنابه في ماء وشربه. ومن خصائصه أنه منظف للدم ومنشط للعضلات والأعصاب, ومرطب ومسهل ومدر للبول. وهو يصلح لمكافحة تصلب الشرايين والبدانه وإلتهاب المفاصل وحصى المرارة والمثانة والإمساك وعسر الهضم. خير ثماره ما كان لماعاً, ويستحسن عدم تناول الثمار ذات البقع البنية.
السفرجل:
يحتوي على مقدار وفير من فيتامينات (آ – ب – ث – ب). من خصائصه التسكين والتقوية وفتح الشهية وعلاج المعدة والكبد. وهو يشفي من الإسهال المزمن ويقوي القلب, يفيد المصابين بسل الأمعاء والصدر, ويقوي الهضم والأمعاء ويمنع القيء. يفضل أن يستفاد منه منقوعاً بدلاً من الإستفادة منه مباشرة كثمر فاٍن منقوع السفرجل المغلي يصلح شراباً مقوياً في حالات الهضم الصعبه والإسهالات المتآتية عن وهن الأمعاء.
الزيتون:
يحتوي على معظم الفيتامينات (آ – ب – ث – و). من خصائصه أنه مغذ, ملين, مدر للصفراء, مفتت للحصى, محارب للإمساك, مفيد لمرضى السكري. كما أنه يفيد في حالات الخراجات والدمامل وفقر الدم والأكزيما وتشقق الأيدي من البرد والكساح والسيلان الصديدي وسقوط الشعر والعناية بجلد الوجه والجسد.
يمنع الزيتون في الحالات التالية: زيادة معدل الكوليسترول في الدم, تصلب الشرايين ونشاف العروق, أمراض الكلى, أمراض الكبد وخاصة اليرقان, أمراض القلب والبدانة.
الأفوكادو:
تعتبر ثمرة الأفوكادو وجبة غذائية متكاملة, الأفوكادو ثمرة غنية بالبوتاسيوم وفيتامين (أ) كما يُستخدم فى علاج بعض إضطرابات الجلد لأنه يعتبر من مضادات الأكسدة, ولب الثمرة علاج مضاد للبكتريا وللفطريات .يُستخدم الأفوكادو لمساعدة الأشخاص الذين تعانون من المشاكل الجنسية.
مساعد علاجى للشخص الذى يعانى من الإضطرابات الهضمية أو التى تتصل بالدورة الدموية. بعمل معجون من الأفوكادو ووضعه على الطفح الجلدى أو الجلد الخشن سيكون له نتيجة إيجابية فى علاج هذا الطفح وتنعيم الجلد. كلما كانت الثمرة لونها فاتحاً كلما كانت نسبة مادة "البيتا- كاروتين" عالية بها (وهى المادة التى تحول دون الإصابة بمرض السرطان). يستعمل لتخفف آثار حروق الشمس للجلد, حيث تقطع الثمرة إلى نصفين ويحك بها الجلد المحروق برفق. إذا كان الإنسان يشعر بالإرهاق والتعب من مرضٍ ما ولإستعادة قوته ونشاطه سريعاً ينصح بأكل حبة أفوكادو يومياً.
الباذنجان:
تحتوي قشرة الباذنجان على كمية قليلة من فيتامين (آ - ث). وهو مدر للبول, ضعيف القيمة الغذائية, صالح لذوي المعدة القوية والهضم الجيد. ينصح بالإمتناع عنه للمصابين بالسمنة وإلتهاب الكلى والمغص المعوي وعسر الهضم وداء الصرع والروماتيزم, وكذلك الأطفال والنساء الحوامل. تحتوي قشرة الباذنجان على كمية قليلة من فيتامين (آ - ث).
الباذنجان يحتوي على كميات كبيرة من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة والتي تلعب دوراً كبيراً في تنشيط إفرازات الهرمونات الذكرية والأنثوية مثل هرمون التيستسترون الذكري والأستروجين الأنثوي وهذه الهرمونات هي المسؤولة بشكل أساسي عن زيادة القدرة والتحفز الجنسي.. والباذنجان الأسود على وجه الخصوص غني بهذه المركبات المفيدة مثل الزنك والبوتاسيوم. أنسب طرق تناول الباذنجان لتحقيق أقصي استفادة هي أكله مسلوقاً ومضافاً إليه الملح والليمون, أما إذا تم قليه في الزيت فإنه يحدث تحلل للمواد والعناصر المفيدة الموجودة به ويفقد قيمته الغذائية بشكل كبير.
الباذنجان يزيد الشهوة الجنسية لدى الرجال والنساء وتناوله بصفة مستمرة في الوجبات الرئيسية يقضي على البرود والضعف الجنسي.. ونظراً لفوائده العظيمة في هذا الشأن أطلق عليه اسم "فاكهة الحب".
البندورة - الطماطم:
تختص البندورة (الطماطم) بخصائص طبية تنفرد بها عن بقية الخضار, فهي تزيل جراثيم المرض العالقة بالجسم, وتفتح القنوات الطبيعية في الجسم وتعمل على تنشيط حركة الكلية .ولا يستفاد من الطماطم بكامل خصائصها إلا عندما تكون بكامل نضجها, وتحتوي على فيتامين (أ) بكميات كبيرة .ويؤدي تناول عصير الطماطم إلى تطهير المعدة والأمعاء ويزيل عسر الهضم ويطرد الغازات من البطن ويعالج الإمساك. تحتوي البندورة على الحديد وهو سهل الهضم لذا ينصح المصابون بفقر الدم بتناول الطماطم وعصير الطماطم, ويمكن إعطاء المصابون بالحمى شوربة الطماطم لتخفيف اللآلام.
تعالج البندورة الأمراض التالية:
الحماض (الحموضة) وهي حالة تقل فيها قلوية الدم والأنسجة. إلتهاب المفاصل وهنا يحضر عصير من ثمرة الطماطم مع أوراقها ثم تمزج بكميات متساوية مع الزيت (أي زيت يفضله المريض) ثم يسخن حتى يتبخر الماء ويبقى الزيت ومن ثم يوضع فوق المنطقه المصابه لتسكينها. الأمراض التنفسية, إذ يفيد عصير الطماطم المضاف له العسل مرضى السل وكذلك لتخفيف حالة الإحتقان بالقصبات الهوائية.
الطماطم غذاء جيد يحتوي على كمية قليلة جداً من الكربوهيدرات, فتفيد المصابين بداء السكري وكذلك الأشخاص الذين يرغبون في تنحيف أجسادهم.
الكوسا:
تحتوي على فيتامينات (آ) و (ث) وهي سهلة الهضم ذات قيمة غذائية ضئيلة تشبه قيمة الباذنجان تقريباً, وهي غذاء جيد لمن يتبعون أنظمة غذائية للنحافة. ومن خصائصها: ملينة, مدرة للبول, يوصى بتناولها مرضى الوهن العقلي والنفسي, وإلتهابات المجاري البولية, والبواسير, وعسر الهضم وإلتهاب الأمعاء والإمساك والأرق والسكري. وينصح بتناول الثمار الكبيرة لأن فوائدها الغذائية أكثر من الصغيرة.
الفقوس:
خواصها مثل خواص الخيار لكنها أسرع هضماً منه, مسكنة للعطش, مرطبة, منظفة للدم, مذيبة للحامض البولي وأملاحه, مدرة للبول ومنومة. تستعمل لخفض الحرارة, وضد زيادة الصفراء ومغص الأمعاء وتهيجها, وداء المفاصل والحصى. كما تستعمل للعناية بالجلد وذلك بأن توضع شرحات من قشرها على الوجه.
الفليفلة:
غنية جداً بالفيتامين (ث). نسبة ما فيها أعلى من نسبة ما في البرتقال, وهي حلوة أو حرّيفة. والحلوة منها تفتح الشهية وتنشط أجهزة الهضم. أما الحادة (الحرّة) فالإسراف في تناولها يربك جهاز الهضم ويسبب البواسير ويساعد على إحداث القرحة في المعدة. ولذا تمنع عن ذوي المعد المريض.
الملفوف:
يحتوي على بعض مركبات الفيتامين (ب – ب1 – ب2 – ب6) وهو أغنى انواع البقول بالفيتامين (ث). يفيد عصير الملفوف في تهدئة الأعصاب المتوترة وإلتهاب المعي والمغص, وفي حالات تعفن الأمعاء والرمال البولية والحصى والتسمم الكحولي وتشمع الكبد والتعب العام والبحة وداء الحفر والقرحة وداء المفاصل والتخلص من الدود.
تستعمل أوراقه كمّادات لمعالجة الأكزيما والآكلة (الغنغرينا) والبروستاتا وتضخمها, وإلتهاب البلعوم والبواسير والجروح العادية والمتعفنة والحروق وآلام الحيض والدمامل والخراج والأورام وآلام الرحم والروماتيزم والرضة على أنوعها (الكدمات). وآلام الساق ولسعات الحشرات وأمراض الكلى وإلتهاب المثانة. ويمنع الملفوف عن المصابين بمغص المعدة والأمعاء وضعف الهضم والأرياح والأطفال الصغار. ويفيد الملفوف المصابين بمرض السكري شرط أن يتناولوه نيئاً.
الفجل:
الفجل قليل السعرات الحرارية ولكن كثير الفيتامينات مثل الكبريت المفيد للجلد والشعر, والحديد المفيد للدم, وهو يحتوي على اليود, والكالسيوم. إضافة إلى ذلك فهو يحتوي على زيت عطري يعطي الفجل النكهة الحريفة والرائحة النفاذة. يقي من السرطان, ويحافظ على صحة الإنسان ويمنع التسوس أيضاً, ويساعد في عملية الهضم ويزيل الدهون. مكافح للأزمات الربوية.
يساعد على التخلص من الرمال والحصى في المسالك البولية, وهو مدر للبول, ومكافح للسموم. مفيد لأمراض المفاصل, وأمراض العيون. ويستعمل زيت الفجل لعلاج الأمراض الجلدية.
اللفت:
يحتوي على فيتامينات (آ – ب – ج) وخاصة في أوراقه. ومن خصائصه: مجدد لنشاط الجسم, مدر للبول, مرطب, مليّن, نافع للصدر, مفتت للحصى. يشرب منقوعه (في الماء أو الحليب) لمعالجة أمراض الصدر وضيق النفس وغيرها. ولمكافحة الأكزيما وحب الشباب يؤكل كل يوم من اللفت النيء. يمنع عن مرضى السكري لكثرة المواد السكرية فيه وعن ضعاف الكبد والأمعاء والمعدة.
اللوز:
اللوز الحلو غني بالفيتامينات (آ) و (ب) ويؤكل. أما اللوز المر فأنه يستعمل في الطب ولا يصلح للغذاء. وإنما يستعمل على شكل كمادات توضع على مكان آلام الصداع والمغص (المعدة, الكبد, الكلى…). يستعمل معجون اللوز المر لغسل الأكزيما وإزالة النمش الجلدي ورائحة الرجلين (القدمين) وتحت الأبط.
أما اللوز الحلو فأنه مغذٍ جداً ومنشط للأعصاب ومطهّر للأمعاء ويهضم جيداً أذا حمص قليلاً. ينصح بتناوله الحوامل والمرضعات والرياضيون ومرضى الأعصاب والمصابون بالوهن الجسدي والعقلي, ومرضى الجهاز البولي والمعدة والأمعاء والحصى والمصابون بالإمساك ومرضى السكري.
الكرفس:
تحتوي على فيتامينات (آ – ب – ث). من خصائصه أنه يستعمل مقبلاً ومقوياً ومدراً للبول ومنحفاً. ويفيد في معالجة الروماتيزم والنقرس والإنقباض النفساني والضعف العصبي. كما يفيد ضد داء الحفر وأمراض الصدر والسمنة. وينصح بتناوله للمصابين بالسمنة والسكري وإلتهاب المفاصل والكلى, ويمنع عن ذوي الأمعاء الضعيفة والمصابين بعسر الهضم .
الكستناء:
تحتوي على مجموعة من فيتامينات (ب) وبعض فيتامين (ث). من خصائصها: مغذية, منشطة, توصف للأطفال وهزيلي الأجسام (بالإضافة إلى أغذيتهم الأخرى), ومنهوكي القوى والشيوخ والمصابين بفقر الدم. وهي غذاء مفيد للعمال والرياضيين. ينصح بعدم تناولها للمصابون بأمراض عسر الهضم والمغص وعلل الكبد والسكري والسمنة.
القنبيط/القرنبيط/الزهرة:
القنبيط/القرنبيط يحتوي على أعلى النسب من الفيتامينات, وفيه مركبات تقي من سرطان الأمعاء وهي مركبات تتكون عن طريق مضغ القنبيط. المعادن التي به تعزز السائل المنوي وتزيد الشهوة الجنسية. فيتامين (أ) المفيد للعيون, العظام والأسنان. مادة الديندوليلمثين التي تقف في وجه نمو خلايا سرطان الثدي. فيه نسبة عالية من الألياف التي تساعد على بناء أمعاء صحية. مادة الجلاكتوز التي تمنع التركيبات المسببة لمرض سرطان القولون. مادة الجلوكورافانين التي تبعد أمراض القلب. مادة إندول تري كاربينول التي توقف إصابة خلايا غدة البروستات بالسرطان. والكالسيوم المهم للعظام والأسنان. ينمي الخلايا الصحية, وينصح بتناوله للمرأة الحامل.
يساعد في تخليص الجسم من السّموم. يساعد في تقليل إنفصام شبكيّة العين ويقي من العمي. يعمل على خفض ضغط الدم المرتفع. يعمل على إستقرار نسبة السكّر في الدم. يقلّل من الإصابة بالأزمات القلبيّة. يفيد في تخفيض مستويات الكولسترول في الدم. ويعتقد أنه يقاوم أمراض السرطان. وهو مقوٍ للبنية ويفيد في معالجة الأستسقاء (تجمع السوائل بالبطن مما يسبب إلى تضخم الطحال) وتشمع الكبد وفي مكافحة السمنة والأمراض العصبية وضعف العضلات. ينصح بتناوله كل الأشخاص ما عدا ذوي المعدة الضعيفة والأطفال الصغار والمصابين بعسر الهضم.
وفقكم الله لما يحبه ويرضاه
اختكم في الله
زوليخة
الموضوع الأصلي: الخضار والفواكه وفوائدهم(1) || الكاتب: زوليخة || المصدر: منتديات ادريس الحكمة

كلمات البحث

منتديات الشيخ ادريس, الرقية الشرعية, علاج السحر, المس, القرين, تعليم الروحانيات, العلاج بالقران, الطب البديل,العلاج بالاعشاب, علاج العقم, مخطوطات روحانيه, استخراج الكنوز, تفسير الاحلام, شيخ روحاني,علوم الطاقة,الباراسيكولوجى,فلك,اوفاق,طلاسم,مجربات وفوائد,اعشاب,قران,اسلاميات,صوتيات,اناشيد,اسطوانات اسلامية





hgoqhv ,hgt,h;i ,t,hz]il(1) ,hgt,h;i







اعلانات تجاريه خاصه منتديات ادريس الحكمة

قديم 03-16-2012, 02:19 AM رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
.:: مشرف عام ::.
( قلب الاسد )

الصورة الرمزية LaZ

إحصائية العضو






LaZ has a reputation beyond reputeLaZ has a reputation beyond reputeLaZ has a reputation beyond reputeLaZ has a reputation beyond reputeLaZ has a reputation beyond reputeLaZ has a reputation beyond reputeLaZ has a reputation beyond reputeLaZ has a reputation beyond reputeLaZ has a reputation beyond reputeLaZ has a reputation beyond reputeLaZ has a reputation beyond repute

 

LaZ غير متواجد حالياً

 


كاتب الموضوع : زوليخة المنتدى : منتدى المطبخ العربي
افتراضي رد: الخضار والفواكه وفوائدهم(1)

مشكورة اختى زوليخه على المعلومات القيمه
احب الليمون
فى انتظار جديدك دائما
وفقكم الله







رد مع اقتباس
قديم 03-16-2012, 02:23 AM رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
إدريسي مميز

الصورة الرمزية زوليخة

إحصائية العضو






زوليخة is just really niceزوليخة is just really niceزوليخة is just really niceزوليخة is just really niceزوليخة is just really nice

 

زوليخة غير متواجد حالياً

 


كاتب الموضوع : زوليخة المنتدى : منتدى المطبخ العربي
افتراضي رد: الخضار والفواكه وفوائدهم(1)

اقتباس : المشاركة الأصلية كتبت بواسطة LaZ [ مشاهدة المشاركة ]
مشكورة اختى زوليخه على المعلومات القيمه
احب الليمون
فى انتظار جديدك دائما
وفقكم الله


اتشرف بمروركم وردكم الكريم

بارك الله فيكم على التشجيع






رد مع اقتباس
قديم 03-17-2012, 09:28 PM رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
إدريسي حقيقي

الصورة الرمزية لعيا

إحصائية العضو






لعيا is a glorious beacon of lightلعيا is a glorious beacon of lightلعيا is a glorious beacon of lightلعيا is a glorious beacon of lightلعيا is a glorious beacon of lightلعيا is a glorious beacon of light

 

لعيا غير متواجد حالياً

 


كاتب الموضوع : زوليخة المنتدى : منتدى المطبخ العربي
افتراضي رد: الخضار والفواكه وفوائدهم(1)

يعطيك الف عافيه حبيبتي زوليخه
ما شاء الله عليك
مشكورة كثير على الموسوعه المهمه و المفيده
دمت بخير حبيبتي
بارك الله فيك









آخر تعديل لعيا يوم 03-17-2012 في 10:03 PM.
رد مع اقتباس
قديم 03-24-2012, 12:17 AM رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
إدريسي مميز

الصورة الرمزية زوليخة

إحصائية العضو






زوليخة is just really niceزوليخة is just really niceزوليخة is just really niceزوليخة is just really niceزوليخة is just really nice

 

زوليخة غير متواجد حالياً

 


كاتب الموضوع : زوليخة المنتدى : منتدى المطبخ العربي
افتراضي رد: الخضار والفواكه وفوائدهم(1)

اقتباس : المشاركة الأصلية كتبت بواسطة لعيا [ مشاهدة المشاركة ]
يعطيك الف عافيه حبيبتي زوليخه
ما شاء الله عليك
مشكورة كثير على الموسوعه المهمه و المفيده
دمت بخير حبيبتي
بارك الله فيك




اختي الكريمة
غمرتيني بكرم اخلاقك وسمو روحك وردودك الطيبة
لاعدمت مرورك
وفقك الله لما يحبه ويرضاه
واسعدك في الدارين






رد مع اقتباس
قديم 03-24-2012, 08:07 PM رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
إدريسي حقيقي

الصورة الرمزية أبو عادل

إحصائية العضو






أبو عادل has a reputation beyond reputeأبو عادل has a reputation beyond reputeأبو عادل has a reputation beyond reputeأبو عادل has a reputation beyond reputeأبو عادل has a reputation beyond reputeأبو عادل has a reputation beyond reputeأبو عادل has a reputation beyond reputeأبو عادل has a reputation beyond reputeأبو عادل has a reputation beyond reputeأبو عادل has a reputation beyond reputeأبو عادل has a reputation beyond repute

 

أبو عادل غير متواجد حالياً

 


كاتب الموضوع : زوليخة المنتدى : منتدى المطبخ العربي
افتراضي رد: الخضار والفواكه وفوائدهم(1)

جزاك الله خيرا اختي الكريمه زوليخه لهذه الفوائد الرائعه سلمت يداك وبارك الله فيك







رد مع اقتباس
قديم 03-25-2012, 08:13 AM رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
إدريسي نشيط

الصورة الرمزية خيال انسانه

إحصائية العضو






خيال انسانه is on a distinguished road

 

خيال انسانه غير متواجد حالياً

 


كاتب الموضوع : زوليخة المنتدى : منتدى المطبخ العربي
افتراضي رد: الخضار والفواكه وفوائدهم(1)

مشكووووووووووووووووووووووووووووووور







رد مع اقتباس
قديم 03-25-2012, 08:29 AM رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
إدريسي نشيط

الصورة الرمزية خيال انسانه

إحصائية العضو






خيال انسانه is on a distinguished road

 

خيال انسانه غير متواجد حالياً

 


كاتب الموضوع : زوليخة المنتدى : منتدى المطبخ العربي
افتراضي رد: الخضار والفواكه وفوائدهم(1)

مشكووووووووووووووووووووووووووووور







رد مع اقتباس
قديم 03-27-2012, 01:59 AM رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
إدريسي حقيقي

الصورة الرمزية اميرة الحب

إحصائية العضو






اميرة الحب has a brilliant futureاميرة الحب has a brilliant futureاميرة الحب has a brilliant futureاميرة الحب has a brilliant futureاميرة الحب has a brilliant futureاميرة الحب has a brilliant futureاميرة الحب has a brilliant futureاميرة الحب has a brilliant futureاميرة الحب has a brilliant futureاميرة الحب has a brilliant futureاميرة الحب has a brilliant future

 

اميرة الحب غير متواجد حالياً

 


كاتب الموضوع : زوليخة المنتدى : منتدى المطبخ العربي
افتراضي رد: الخضار والفواكه وفوائدهم(1)

مجموعه رائعه وشامله المعلومه
جزاكى الله خيرا







رد مع اقتباس
قديم 02-02-2018, 07:38 PM رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
إدريسي متواجد

الصورة الرمزية بطد

إحصائية العضو






بطد is on a distinguished road

 

بطد غير متواجد حالياً

 


كاتب الموضوع : زوليخة المنتدى : منتدى المطبخ العربي
افتراضي رد: الخضار والفواكه وفوائدهم(1)

موضوع جميل جدا
بارك الله فيك






رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
الخضار, والفواكه, وفوائدهم

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
التبريد .. حفظ الخضر والفواكه بالتجميد بسبوسة منتدى المطبخ العربي 7 09-14-2010 02:59 AM
صينية الخضار بالبشاميل LaZ منتدى المطبخ العربي 3 07-15-2009 03:10 AM
ملف لبعض مسميات الخضار و الأعشاب و الفواكه هيا منتدى الاعشاب وخواصها 3 07-05-2008 09:23 AM

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML

Bookmark and Share


Loading...

أقسام المنتدى

۩۞۩- الأقــســـام الــعـــامــة -۩۞۩ | منتدى الحوار العام | ۩۞۩- المعهــد الادريســي -۩۞۩ | منتدى دروس المبتدئين | منتدى التعارف والترحيب بالاعضاء الجدد | منتدى قائمة الدروس | ۩۞۩- قســم الرقيـــة والعــلاج -۩۞۩ | منتدى العلاج بالرقية الشرعية | ۩۞۩- قســم الروحانيـــات -۩۞۩ | منتدى التعريف بالروحانيات | ۩۞۩- قســم التكنولوجيا والصيانة -۩۞۩ | ۩۞۩- قســم الاعشــاب -۩۞۩ | منتدى الاعشاب وخواصها | منتدى الصيانة المنزلية وانواعها | ۩۞۩- قســم خــواص القـــرأن -۩۞۩ | منتدى اسرار الأيات والسور | ۩۞۩- قســم المجــربات والتجــارب -۩۞۩ | منتدى مجربات و تجارب الاعضاء | ۩۞۩- قســم الرســول الاعظــم -۩۞۩ | منتدى في حب رسول الله | ۩۞۩- قســم البيــت والاســرة -۩۞۩ | منتدى البيت والتربية | ۩۞۩- قســم الطلــبات والمقتـرحات -۩۞۩ | منتدى اسئلة وطلبات الاعضاء | منتدى الاقتراحات والشكاوي | منتدى الفوائد والمجربات | منتدى الاسرار الروحانية | ۩۞۩- قســم المكتبـــة العامــــة -۩۞۩ | منتدى الصوتيات والمرئيات | مكتبه الكتب والمخطوطات | منتدى أخبار وإعلانات المنتدى | منتدى الكمبيوتر والبرامج | ۩۞۩- قســم الكنــــوز والدفـــائن -۩۞۩ | منتدى الكنوز | منتدى غرفه الدروس | منتدى طلبات العلاج المجاني | منتدى القرآن الكريم | منتدى مناسبات الاعضاء | منتدى الباحثين عن الحقيقة | سلة المحذوفات | ۩۞۩- الأقــســـام الأدارية -۩۞۩ | منتدى ادارة الموقع | ۩۞۩- قســم الفلك والاحلام والبـاراسـيكولوجي -۩۞۩ | منتدى تفسير الاحلام | منتدى الباراسيكولوجي | الدورة الاولى | الدورة الثانية | منتدى الادعيه والاوراد والاذكار | منتدى الديكــور المنزلــي | منتدى المطبخ العربي | منتدى القصص الواقعية | ۩۞۩- القسم التجــــاري -۩۞۩ | منتدى البيع والشراء | منتدى طلبات الشراء | منتدى معرض الشيخ إدريس | مؤقت | منتدى قضايا الساعة | منتدى اسرار وخواص الأسماء الحسنى | منتدى الفلك والخرائط الشخصية | أسئلة تم الأجابة عليها | خاص بالإدارة والمشرفين | منتدى الرياضات | منتدى مجربات الشيخ ادريس | منتدى العيادة الأدريسية للعلاج المجانى | منتدى الأسماء الأدريسيه وتجارب الأولياء | منتدى ادريسي تحت الضوء | الدروس الصوتية للشيخ إدريس | منتدى لشرح الأقسام والدعوات والعزائم | مجلس الحضرة المحمديـة | الأسئله والأستفسارات للشيخ ادريس -رحمه الله تعالي | اسئلة مؤقتة | الختمات القرآنية | منتدى التعريف بالملوك | المنتدى الإسلامى العام | منتدى المدائح والأبتهالات النبوية | منتدى المخطوطات الروحانية | منتدى الكتب الروحانية والصوفية | منتدى الكتب العامة | 111 | العطاره الادريسيه | منتدى الخيمة الرمضانية |



حقوق النشر © محفوظة لموقع ومنتديات إدريس الحكمة
Powered by vBulletin Copyright © 2010-2011 Jelsoft Enterprises Limited.
المشاركات المنشورة في منتديات إدريس الحكمة لاتعبر بأي شكل من الأشكال عن رأي إدارة المنتدى ولا تمثل إلا رأي أصحابها فقط
This Forum used Arshfny Mod by islam servant
  تصميم علاء الفاتك  http://www.moonsat.net/vb